崗位職責：
1、保證員工一日三餐
1）保證員工一日三餐的伙食；
2）與員工互動溝通，擬定菜譜；
3）根據用餐人數提交采購計劃給場長；
4）按規定時間做好飯菜，保證員工及時用餐。
5）炒菜前檢查食品原料的新鮮程度，不使用腐爛變質，污穢不潔，生蟲及《食品衛生安全》中規定禁止使用的食品。
2、飯堂衛生管理
1）保證飯堂衛生，勤洗頭、洗手、勤更衣、勤剪指甲等講究個人衛生；
2）負責飯堂的衛生清潔工作。
3、安全管理
1）負責飯堂的防火及煤氣使用安全；
2）負責飯堂資產的使用、保管，防止丟失；
3）完成上級領導交代的臨時工作。
任職要求：
1、，；
2、有飯堂、快餐廳等后廚工作經驗；
3、熟悉基本的炒菜、蒸飯等知識，有健康證。
4、具有良好組織協調能力、溝通表達能力以團隊合作精神。
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