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【崗位職責】
1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
2、按照臺圖擺放桌椅。
3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。
4、按照指示要求負責場地臺型的調整。
5、負責為客人提供用餐服務。
6、清理臟餐具到指定區域。
活動結束后負責清理相關區域。
7、更換經使用過后的布草。
8、向主管傳達所有客人建議。
9、其它及主管安排的工作。
10、具備基本的中餐和西餐食品知識。
11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。

【崗位要求】
1、良好的形象和開朗的性格。
2、良好的餐飲服務經驗，特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經驗。
3、可以長時間在重壓下工作。