崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳日常收銀工作,熟練操作收銀系統(tǒng),確保每筆交易準(zhǔn)確無誤,為顧客提供快速、高效的結(jié)賬服務(wù)。
2、每日仔細(xì)核對銷售數(shù)據(jù),匯總銷售報表,包括菜品及飲品的銷售記錄、訂單金額等,保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與完整性,及時發(fā)現(xiàn)并糾正數(shù)據(jù)差異。
3、負(fù)責(zé)餐廳顧客的全方位服務(wù)工作,涵蓋精準(zhǔn)點餐引導(dǎo)、高效結(jié)算操作以及及時上菜服務(wù)等環(huán)節(jié),確保顧客用餐體驗的順暢與滿意。
4、在餐廳營業(yè)高峰時段,需積極協(xié)助打飯打菜工作,同時,全力配合后廚同事完成切菜、備菜等任務(wù),保障菜品供應(yīng)順暢,參與外賣配送工作,確保餐品包裝完好、整潔,并準(zhǔn)確標(biāo)注訂單信息。
5、每日對飲品進(jìn)行全面盤點,運用高效的盤點方法,細(xì)致清點各類飲品的庫存數(shù)量,做到精準(zhǔn)統(tǒng)計,合理地對飲品進(jìn)行擺放,確保貨架陳列整齊有序。
6、協(xié)助收集市場、行業(yè)數(shù)據(jù)及反饋意見,餐廳宣傳等。
7、相關(guān)負(fù)責(zé)人安排的其他工作。
任職要求
1、形象佳,中專以上學(xué)學(xué)歷,能熟練使用電腦及Word、Excel等辦公軟件,具備一定的財務(wù)知識或收銀工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、工作認(rèn)真細(xì)致,具備較強的數(shù)據(jù)核對能力與問題解決能力,對數(shù)字敏感,注重細(xì)節(jié)。
3、擁有良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與顧客和同事進(jìn)行有效溝通,耐心處理顧客問題。
4、具備較強的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠適應(yīng)餐廳的工作節(jié)奏,在高峰時段保持高效工作。
5、能夠適應(yīng)餐廳行業(yè)因經(jīng)營需求產(chǎn)生的不定期加班安排。
6、有餐飲行業(yè)優(yōu)先考慮 。
工作時間:
彈性工作時間 ,每月不少于4天休息。
薪酬待遇
1、約¥4000~5000元
2、五險一金
3、提供餐食
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